Assistant Store Manager - Oseng Endog Cibubur (Kontrak)

Bergabunglah dengan Sambal Bakar Indonesia, brand kuliner yang sedang berkembang pesat dengan cita rasa autentik dan pengalaman bersantap yang tak terlupakan! Kami mencari Assistant Store Manager yang energik, berdedikasi, dan siap memimpin tim di outlet kami di Cimanggis, Depok. Di sini, Anda akan bertanggung jawab langsung untuk operasional harian dan pertumbuhan outlet, menggunakan sistem POS seperti SAP dan Odoo.

Dengan pengalaman di industri kuliner, Anda akan mengelola tim kasir, dapur, dan staf layanan, memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan berkala, dan kesempatan untuk berkembang dalam dunia kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasional harian outlet, termasuk stok, keuangan, dan operasional dapur.
• Memimpin tim kasir dan staf layanan untuk memastikan pelayanan pelanggan yang cepat dan profesional.
• Mengoptimalkan penggunaan sistem POS seperti SAP dan Odoo untuk melacak penjualan dan inventaris.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.
• Memantau kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
• Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan untuk manajemen.
• Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku dengan efisien.
• Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk promosi dan acara khusus.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2-3 tahun sebagai Assistant Store Manager atau posisi serupa di industri kuliner.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Penguasaan sistem POS seperti SAP atau Odoo.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Berpengalaman dalam mengelola stok dan keuangan.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen atau kuliner akan menjadi nilai tambah.
• Berpengalaman dalam industri kuliner akan menjadi nilai tambah.
• Berpengalaman dalam mengelola tim dan operasional harian akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait