Deputy Pastry Chef

Bergabunglah dengan tim kami di Jaya Indra Fried Chicken sebagai Deputy Pastry Chef. Kami mencari seorang profesional berbakat yang memiliki pengalaman dalam membuat berbagai macam roti dan kue yang berkualitas tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan visi untuk terus meningkatkan kualitas produk kami.

Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi dalam menciptakan produk yang lezat dan inovatif, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan banyak peluang untuk berkembang dalam karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai macam roti dan kue sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
• Memastikan semua produk yang dibuat aman untuk dikonsumsi.
• Mengelola stok bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan bahan.
• Melakukan pemeriksaan kualitas pada produk yang telah dibuat.
• Memberikan pelatihan kepada staf dapur mengenai teknik pembuatan roti dan kue.
• Mengembangkan resep baru untuk meningkatkan variasi produk.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
• Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang pastry.
• Memahami teknik pembuatan roti dan kue dengan baik.
• Memiliki kemampuan dalam mengelola waktu dan stok bahan baku.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait