Sous Chef

CV Tambang Tani · 📍 Lebak, Banten · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month

CV Tambang Tani, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang pertanian, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab dalam membantu kepala dapur dalam mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang disajikan, dan memimpin tim masak.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada keberhasilan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.

Silakan kirimkan lamaran Anda beserta CV dan surat lamaran ke email kami di [email protected] sebelum tanggal 30 Juni 2023.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu kepala dapur dalam mengelola operasional dapur, termasuk persiapan bahan, pengaturan stok, dan penjadwalan tugas.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan sesuai dengan standar keamanan pangan.
  • Memimpin tim masak dalam mempersiapkan hidangan dengan efisien dan tepat waktu.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta memantau kualitas dan keamanan makanan.
  • Melakukan inspeksi rutin terhadap peralatan dapur dan memastikan kebersihan serta sanitasi yang baik.
  • Mengawasi dan memastikan bahwa semua staf dapur mengikuti prosedur keamanan dan higiene yang ditetapkan.
  • Membuat laporan harian tentang produksi makanan dan kualitas.
  • Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan peraturan yang berlaku dalam industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa dalam industri kuliner.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (diutamakan).
  • Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim masak.
  • Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan dengan ketat.

    • 🛠️ Keahlian

    MemasakManajemen TimKualitas MakananKeamanan PanganSanitasiKomunikasiKepemimpinanPengelolaan Dapur
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait